聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
胰腺炎恢复期能喝八宝粥,但要注意适量。
八宝粥是由大米、小米、花生、核桃、桂圆等食材熬制而成的,其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,可以补充人体所需的营养物质,还能促进肠胃蠕动,帮助消化,对身体有一定的好处,所以胰腺炎恢复期可以适量喝八宝粥。但要避免过量,因为八宝粥中含有大量的糖分,过量食用可能会加重胃肠道负担,不利于疾病的恢复。
胰腺炎恢复期的患者在饮食方面要注意,不能吃油腻、辛辣刺激、生冷的食物,比如肥肉、辣椒、雪糕等,否则可能会刺激胰腺,导致病情加重。患者要以清淡易消化的食物为主,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、西红柿、苹果、香蕉等,同时还可以多吃富含蛋白质的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,可以补充身体所需的营养物质,有利于病情的恢复。