一般情况下，不存在早上喝粥好还是晚上喝粥好的说法。患者可以根据自身需求选择合适的进食时间。
早晨是人体新陈代谢最为旺盛的时刻，一碗温热的粥不仅可以迅速补充夜间流失的水分，还能为身体提供丰富的碳水化合物和一定的营养成分，如膳食纤维、维生素和矿物质，有助于唤醒身体，提高上午的工作和学习效率。
然而，晚上适量喝粥也有其益处。对于晚餐后活动量较少、消化能力较弱的人群来说，一碗清淡易消化的粥可以减轻胃肠负担，避免消化不良和积食。此外，粥中的水分和营养成分有助于维持身体的水平衡和营养需求，对于改善睡眠质量也有一定的帮助。
但需要注意的是，无论是早上还是晚上，过量喝粥都可能导致营养不均衡。粥虽然易于消化，但营养成分相对单一，不能完全满足身体对蛋白质、脂肪和其他营养素的需求。因此，在喝粥的同时，应搭配其他食物，如青菜、苹果、瘦肉等，以确保营养均衡。