茯苓、姜汁和陈皮一起泡水喝一般不能起到减肥的作用。但是患者适当饮用后能够起到辅助调理身体的效果。
茯苓具有利于消水肿的功效，在临床上主要用于治疗水肿尿少等症状。而姜汁具有解表散寒的作用，在一定程度上也能够达到祛湿的效果。如果患者存在脾胃虚寒的情况，则可以遵医嘱服用茯苓、姜汁以及陈皮等中药材进行调理，通常能够促进胃肠道蠕动从而缓解便秘的症状。但由于药物的药理作用有限，并没有直接减轻体重的效果，所以无法达到减肥的目的。
对于单纯性肥胖的人群来说，平时要注意合理饮食，尽量以清淡的食物为主，避免吃油腻辛辣的食物，例如炸鸡、火锅等。同时还应适当增加运动量，有助于消耗体内多余的脂肪，有利于减肥。必要时也可以在医生指导下通过吸脂术的方式进行改善，利用先进的仪器将体内多余的脂肪抽取出来，从而达到理想的减肥效果。