九蒸九晒黑豆功效和作用

2023-09-19 20:55:36

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

九蒸九晒黑豆一般具有补充营养、促进消化、保护眼睛、提高免疫力、改善便秘的功效和作用,但患者在吃的时候应注意适量,不可以一次性吃得太多。

1、补充营养

黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等多种营养成分,患者适当吃可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。

2、促进消化

黑豆中含有丰富的膳食纤维,患者适当吃可以促进胃肠道蠕动,能够起到促进消化的作用,对身体健康有一定的好处。

3、保护眼睛

黑豆中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上可以改善视力,所以患者适当吃一些九蒸九晒黑豆对保护眼睛有一定的好处。

4、提高免疫力

黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,患者适当吃可以补充身体所需的营养,对提高身体免疫力有一定的好处。

5、改善便秘

黑豆中含有丰富的膳食纤维,患者适当吃可以促进胃肠道蠕动,能够起到改善便秘的作用。

虽然九蒸九晒黑豆的功效和作用有很多,但患者也不可以过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。日常生活中,建议患者要注意保持规律的作息,避免熬夜,同时还要注意保持良好的心态,避免情绪激动。此外,建议患者还要注意保持营养的均衡,避免吃辛辣油腻的食物,可以多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、西红柿等,有利于补充机体所需要的营养物质,还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有利于提高机体的免疫力,减少疾病的发生。如果患者不适症状加重或是出现其他症状,建议患者及时前往正规医院就医,在医生的指导下进行针对性治疗,以免延误病情。

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