方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
空腹一般可以吃鱼油。
鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含ω-3脂肪酸、维生素D等营养成分,具有降低血液黏稠度、促进大脑细胞代谢的作用。鱼油本身性质相对温和,并且经过了一定的加工处理。一般情况下,空腹吃鱼油不会对胃肠道黏膜造成明显刺激,也不会引起恶心、呕吐、胃痛等不适症状。因此是可以空腹吃鱼油的。
另外,在空腹状态下,由于没有食物的干扰,其营养物质能更高效地穿过肠道黏膜上皮细胞,并且更易于被吸收进入血液循环系统。并且空腹时,胃肠道蠕动相对活跃,能促进鱼油在肠道内的移动和吸收过程。除此之外,鱼油中的营养成分可以为身体提供能量支持,在空腹状态下也能为身体的基础代谢等活动提供一定的营养补充,维持身体各器官在空腹时的正常运转。
需要注意的是,虽然鱼油的功效有很多,但并不适合所有的人群长期大量服用,否则可能会导致体内激素水平发生改变,甚至还会引发内分泌失调等情况。另外,孕妇以及哺乳期妇女也要在医生的指导下合理服用鱼油。