吃完羊肉多久可以喝凉水一般没有具体规定，一般可以立即喝，也可以在2小时左右喝凉水，通常根据个人情况而定。
羊肉属于一种温性的食物，适当食用可以起到温中健脾、补肾壮阳等作用。吃完羊肉后，患者可以立即适当饮用凉水，从而促进机体的新陈代谢，有利于羊肉的消化与吸收。患者也可以在吃完羊肉2小时后喝凉水，可以避免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
另外，如果患者食用过多羊肉，可能会导致体内热气堆积，容易引起上火的情况。建议患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、香蕉等，缓解上火的情况。必要时，患者也可以遵医嘱使用牛黄清胃丸、黄连上清丸等中成药进行调理。同时，建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，避免食用生姜、芥末等辛辣刺激的食物，以免引起不适症状，不利于身体的健康。