陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
水萝卜皮具有促进胃肠道蠕动、补充营养、增进食欲的功效与作用。
1、促进胃肠道蠕动
水萝卜皮中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有助于体内食物的消化与吸收,可以促进大便的排出,能够有效改善便秘症状。
2、补充营养
水萝卜皮中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质以及多种微量元素,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有助于身体健康。
3、降压利尿
水萝卜皮中含有丰富的膳食纤维,饮用水萝卜皮泡水,可以促进体内的血液循环,也可以更好的将体内多余的水分排出,从而达到降压的效果。另外,对于缓解腹胀、消肿等方面也有一定的作用。
除此之外,水萝卜皮还具有消肿利尿、润肺止咳、清热除湿等功效。但需要注意的是,对水萝卜皮过敏的人群禁止食用,以免引起过敏反应,出现红色丘疹、局部瘙痒等不适症状。