中性脂肪又称为什么

中性脂肪又称为甘油三酯。
甘油三酯是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成的脂质分子。其在人体中起着重要的能量储存和供应作用。当人体摄入的能量超过身体即时所需时，多余的能量会被转化为甘油三酯，并储存在脂肪细胞中。在需要能量的时候，甘油三酯又可以被分解为脂肪酸和甘油，释放出能量供身体使用。
在血液中，甘油三酯是血脂的重要组成部分。正常情况下，血液中的甘油三酯水平维持在一定范围内。然而，如果饮食中摄入过多的高脂肪、高糖食物，或者身体代谢出现问题，就可能导致血液中甘油三酯水平升高。
长期甘油三酯水平升高可能会增加患心血管疾病的风险。过高的甘油三酯水平会导致血液黏稠度增加，血流速度减慢，容易形成血栓。此外，甘油三酯还可以沉积在血管壁上，促进动脉粥样硬化的发生和发展。
为了维持健康的甘油三酯水平，建议注意饮食均衡，减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加膳食纤维的摄入，如坚果、大豆。同时，适度的运动也有助于提高身体的代谢水平，降低甘油三酯水平。