生病之后掉一层皮一般指的是脱皮，通常情况下，生病之后脱皮可能是皮肤干燥、缺乏维生素、皮肤过敏、皮肤癣菌病、银屑病等原因引起的。
1、皮肤干燥
若患者不注意皮肤的护理，或者是天气比较干燥，就可能会导致皮肤缺乏水分，从而引起皮肤干燥、脱皮等症状。建议患者可适当使用护肤品，同时注意多喝水，可有助于缓解不适症状。
2、缺乏维生素
如果患者在日常生活中不注意合理饮食，导致体内缺乏维生素，也可能会导致皮肤干燥、脱皮等症状。建议患者可适当吃富含维生素的食物，比如苹果、猕猴桃、西红柿等，同时还可遵医嘱服用维生素C片、维生素B2片等药物进行治疗。
3、皮肤过敏
如果患者是易过敏体质，在接触到过敏原时，如花粉、尘螨、动物毛发等，可能会导致局部皮肤出现过敏反应，从而引起皮肤红肿、瘙痒、脱皮等症状。建议患者可遵医嘱口服抗组胺药物进行治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等。
4、皮肤癣菌病
皮肤癣菌病主要是由于皮肤癣菌感染所引起的一种皮肤病，常表现为皮肤红斑、丘疹、水疱等症状，部分患者还可伴有脱皮的症状。建议患者可遵医嘱使用抗真菌药物进行治疗，如伊曲康唑胶囊、盐酸特比萘芬片等。
5、银屑病
银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，可能与遗传因素、环境因素、免疫因素等原因有关，患者可能会出现皮肤红斑、银白色鳞屑等症状。建议患者可以在医生的指导下使用他扎罗汀凝胶、卡泊三醇软膏等药物进行治疗。
建议患者及时去医院就医，明确具体的病因，并遵医嘱进行相应的治疗，避免症状加重。患者在日常生活中要注意皮肤清洁，多吃富含维生素的水果和蔬菜，避免吃辛辣刺激的食物，以免加重病情。