栗子和虾通常可以一起吃。
栗子和虾一起食用，可以在营养上实现互补，为身体提供更全面的能量和营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等。膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化，栗子中富含膳食纤维，与虾搭配不会给胃肠道造成负担，还能预防便秘。另外栗子和虾中含有抗氧化物质，可以清除体内的自由基，一定程度上防止细胞老化。
在烹饪方面，栗子可以和虾一起炒制，既鲜美又香甜。首先在锅内油烧热，放入葱姜爆香。然后加入辣豆瓣酱、虾、栗子翻炒均匀。再加入少许开水煮至虾八分熟，最后加入食盐和蚝油调味，炒匀即可食用。
需要注意的是，不要过量进食栗子和虾，否则可能会导致食用者的胃肠道出现不适症状。此外，对于本身属于易过敏体质的人群来说，应谨慎食用栗子和虾，以免引起皮肤瘙痒、红斑等不适症状。