西洋参、党参、黄芪、麦冬可以相互搭配,用陶瓷杯或玻璃杯泡水喝。
西洋参可选用切片,党参、黄芪、麦冬可选择质量较好的干净药材。最好使用有盖的陶瓷杯或玻璃杯,避免使用金属容器,因为金属可能与药材成分发生反应。
首先,用沸水冲泡,第一次冲泡时可以先少量加水,快速冲洗一下药材后倒掉,可去除药材表面的灰尘等杂质。然后加入适量沸水,约300-500毫升,盖上盖子,焖泡15-20分钟左右即可饮用。可以进行反复冲泡,直到药材味道变淡,一般一天可以更换一次药材,建议在两餐之间饮用。
值得注意的是,西洋参性凉,脾胃虚寒、大便溏泄者不宜过量饮用;党参、黄芪均为温补之品,实证、热证而正气不虚者不宜使用;麦冬性寒,脾胃虚寒、风寒咳嗽者不宜用。
建议避免在饭后立即饮用大量水影响消化,也避免在睡前饮用以免夜尿增多影响睡眠。若正在服用其他药物,尤其是抗凝药、降压药等,在使用这些中药泡水前应咨询医生,以防药物相互作用。