熟啤和生啤哪个不伤胃

2023-09-26 19:08:17

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

一般情况下,生啤是指未经杀菌的啤酒,熟啤是指经过灭菌处理的啤酒,没有哪个不伤胃的说法,两者对胃都有一定的伤害,患者应避免饮用。

啤酒是以大麦、啤酒花、酵母等原料制成的一种低度酒,其中含有一定量的酒精。由于酒精属于一种刺激性的饮品,啤酒里面的酒精能够破坏胃肠道黏膜屏障,啤酒中所含的鲜酵母可以促进胃酸分泌。患者大量饮用之后会对胃肠道黏膜造成一定的刺激,从而引起胃酸分泌过多,导致患者出现反酸、烧心、腹痛、胃痛、胃胀等症状,严重时还可能会引起胃炎、胃溃疡等疾病。

建议患者在日常生活中避免喝啤酒,以免对身体健康造成不良影响。同时,对于胃肠功能不好的患者,也要避免喝啤酒,以免加重病情。此外,在喝啤酒后还要注意多喝水,能够促进新陈代谢,有利于促进酒精排出体外。如果患者饮用的啤酒较多或不适症状比较严重,需及时就医治疗。

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