百香果隔夜能吃吗

对于隔夜的百香果，如果没有出现变质的情况可能可以继续吃，但如果已经出现了异味等情况，则不能再继续食用。

如果百香果存放得当，在隔夜后，没有出现明显变质的情况，比如百香果的颜色依然正常，没有出现浑浊、变色等异常情况，闻起来没有异味，质地均匀没有出现沉淀。这种情况下，百香果虽然可能没有刚制作时那么新鲜，但理论上还可以考虑食用，不过，其口感和营养价值可能会有所降低。

然而，如果百香果在隔夜的过程中发生了变质，就不能再吃了。变质的百香果可能会出现颜色变深、浑浊，闻起来有酸臭等刺鼻异味，质地可能变得黏稠、不均匀甚至有明显沉淀。食用变质的百香果可能会导致胃肠不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

建议百香果在打开后尽快吃完，避免长时间放置。如果百香果不能及时吃完，应冷藏保存并在较短时间内食用。