牛胸口油一般具有补充营养、提供能量、促进骨骼生长等功效。牛胸口油可能有加重肝肾负担、过敏反应等副作用。
一、功效
1、补充营养
牛胸口油中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提供能量
牛胸口油拥有大量的蛋白质，是构成机体组织的重要成分，患者适量食用后可以被人体分解，并转化为能量，从而为机体新陈代谢提供能量。
3、促进骨骼生长
牛胸口油中还含有大量的钙元素，适当食用可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上也具有预防骨质疏松的作用。
二、副作用
1、加重肝肾负担
牛胸口油中含有较多的脂肪，如果过量食用，可能会导致体内的脂肪堆积，从而加重肝肾负担，容易引起腹泻、腹痛等不适症状。
2、过敏反应
对牛胸口油过敏的患者不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
另外，牛胸口油的胆固醇含量也比较高，不建议患高脂血症的患者食用，以免导致病情加重。如果患者食用牛胸口油后出现不适症状，建议及时就医治疗。