吕永楠 副主任医师
武汉大学人民医院 - 心血管内科
支架一般指支架植入术,支架植入术的病人一般可以吃河鲈鱼。这类病人在吃河鲈鱼的时候需要注意适量及烹饪方式。
河鲈鱼富含优质蛋白质,易于人体吸收,有助于维持身体正常的生理功能,促进术后身体恢复。同时,河鲈鱼中含有多种不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。对于支架植入术的病人来说,适当摄入通常不会对血管的弹性和通畅造成不良影响。
虽然河鲈鱼有一定好处,但支架植入术的病人不能过量食用,过量摄入蛋白质可能会增加肾脏负担。另外如果烹饪方式不当,如采用油炸等方式,会使河鲈鱼含有过多油脂,不利于心血管健康。
支架植入术的病人在饮食上应遵循低盐、低脂、低糖的原则。多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物如菠菜、芹菜、香蕉、玉米等。除河鲈鱼外,可选择其它低脂肪的优质蛋白质来源,如瘦肉、豆类等。同时,要注意饮食的均衡和多样性,有助于维持身体正常机能。