适当喝花茶通常对人体有美容养颜、提高免疫力、促进消化、辅助降压、缓解口臭等好处。但是长期大量饮用可能会导致过敏反应、药物相互作用、胃部不适及神经系统不适等。
一、好处
1.美容养颜：花茶中富含抗氧化剂，如维生素C和多酚类物质，有助于抵抗自由基损伤，使皮肤更加光滑细腻，富有弹性。某些花茶，如玫瑰花茶，还能滋润皮肤深层，起到补水保湿的作用。
2.提高免疫力：花茶中所含的酚类化合物通常具有促进人体免疫物质生成的作用，适量饮用可以增强人体的免疫力，提高身体抵抗力。
3.促进消化：花茶香气馥郁，含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解便秘问题。例如柠檬草茶、山楂花茶，都具有促进消化的功效。
4.辅助降压：花茶中含有的茶多糖、儿茶素等活性成分具有抗凝血、调节血脂的作用，在一定程度上有利于血压的控制，高血压患者平时可适量饮用。
5.缓解口臭：花茶中所含的多酚类化合物能够改善口腔卫生，消除口腔异味，从而缓解口臭问题。
二、坏处
1.过敏反应：部分人群可能对花茶中的某些成分过敏，饮用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。因此，在饮用前应先了解自身是否对花茶过敏。
2.药物相互作用：某些花茶可能与某些药物发生相互作用，影响药效或导致不良反应。正在服用药物的人群在饮用花茶前应咨询医生或药剂师的意见。
3.胃部不适：长期过量饮用花茶可能导致胃部不适，如胃痛、胃酸过多等。
4.神经系统不适：但如果患者长期过量饮用花茶，则有可能会导致神经系统过于兴奋，引起失眠的情况发生。另外，对于本身患有神经衰弱的人群也不建议过多饮用花茶，以免加重病情。
冲泡花茶时应使用适宜的水温和时间，避免冲泡时间过长导致营养成分流失或产生有害物质。饮用花茶时应适量为宜，避免过量饮用导致身体不适。