莲子炖桂圆肉的功效与作用有哪些

莲子炖桂圆肉具有补脾止泻、益肾涩精、养血安神、健脾开胃、补脑益智等功效，可以改善脾虚泄泻、气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、脾胃虚弱等症。

1、补脾止泻

莲子味甘，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻的功效，可以改善脾虚泄泻、食欲不振、消化不良等症状。

2、益肾涩精

桂圆肉味甘，性温，归心、脾经，具有益肾涩精的功效，可以改善肾虚所致的腰膝酸软、小便频数、阳痿早泄等症状。

3、养血安神

莲子和桂圆肉都具有养血安神的功效，可以改善心血不足所致的萎黄无力、面色苍白、头晕耳鸣、心悸怔忡、失眠多梦等症状。

4、健脾开胃

莲子炖桂圆肉还具有健脾开胃的作用，可以改善脾胃虚弱所致的食少倦怠、大便稀溏等症状。

5、补脑益智

莲子和桂圆肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为大脑补充营养，也可以促进脑部的血液循环，在一定程度上还可以达到补脑益智的效果。

需要注意的是，上述食物需控制食用量，不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且患者需注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。此外，如果患者食用莲子炖桂圆肉后出现不适症状，应及时就医治疗。