生鱼汤的做法，主要是将生鱼放在清水中，加入葱、姜等调味料熬煮一段时间后捞出。其具有补充营养、促进新陈代谢、辅助增强免疫力、促进血液循环、辅助促进伤口愈合的功效。
1、补充营养
生鱼汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当饮用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进身体的新陈代谢。
2、促进新陈代谢
生鱼汤中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、DHA等营养成分，适当饮用后可以促进身体的新陈代谢，也可以促进大脑的发育。
3、辅助增强免疫力
生鱼汤中含有丰富的优质蛋白、微量元素等营养成分，适当饮用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上也可以增强自身的免疫力。
4、促进血液循环
生鱼汤还含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，适当饮用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助改善疲劳的效果。
5、辅助促进伤口愈合
生鱼汤中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分，适当饮用后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进伤口的愈合。
但需要注意的是，如果患者饮用过多，可能会导致胃肠道受到刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议患者适量饮用生鱼汤。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。