绿豆花生大米粥的功效有哪些

绿豆花生大米粥具有清热解毒、健脾开胃、润肠通便、补充营养、增进食欲等功效，可以用于改善咽喉肿痛、食欲减退、便秘、高血压等病症，但需注意其只能起到辅助改善作用。

1、清热解毒

绿豆味甘，性寒，归心、胃经，具有清热解毒的功效，在临床可以用于缓解烦渴、热毒疮痈、丹毒等病症。因此，绿豆花生大米粥具有清热解毒的功效。

2、健脾开胃

绿豆花生大米粥中的绿豆具有清热解毒的功效，也具有消暑的作用。如果患者存在脾胃虚弱的情况，可能会出现食欲减退、腹胀、恶心等不适现象，此时可以适当吃绿豆花生大米粥进行改善，从而达到健脾开胃的效果。

3、润肠通便

由于绿豆花生大米粥中含有丰富的膳食纤维，具有促进胃肠蠕动的作用。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃该食物进行缓解，从而促进大便的排出。

4、补充营养

绿豆花生大米粥含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于增强机体的免疫力。

5、增进食欲

绿豆花生大米粥口感清香，而且软糯可口，适量食用能够增进食欲，改善食欲不振的情况。如果患者存在食欲不振的情况，可以适当喝一些绿豆花生大米粥，有利于辅助促进食欲，改善不适症状。

虽然上述粥对身体有很多好处，但患者要注意进食的量，以免加重胃肠负担，引起消化不良。另外，对绿豆过敏的患者要避免食用绿豆花生大米粥，以免引起过敏反应。