喝竹盐水排出水样大便一般可能是由于饮食不当、急性胃肠炎、消化不良、肠易激综合征、细菌性痢疾等原因所引起的，患者需要根据不同的原因采取相应的治疗措施。
1、饮食不当
如果患者过量饮用竹盐水，可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而引起腹泻的情况。建议患者及时停止饮用竹盐水，同时还需适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于缓解腹泻的情况。
2、急性胃肠炎
急性胃肠炎主要是由于进食卫生不洁的食物，导致胃肠道黏膜受到细菌感染引起的炎症反应。临床上一般会表现为腹痛、腹泻等不适症状，患者可能会出现喝竹盐水后排出水样大便的情况。建议患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。
3、消化不良
如果患者过多食用竹盐水，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。患者可能会出现腹胀、腹泻等症状，部分患者可能会出现上述情况。建议患者可以在医生指导下使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物促进消化。同时，患者也可以遵医嘱通过按摩的方式，促进胃肠道蠕动，改善不适症状。
4、肠易激综合征
肠易激综合征主要是由于胃肠动力异常、内脏敏感度高等因素引起的。通常会表现为腹痛、腹胀、排便习惯改变等症状，部分患者可能会出现上述情况。建议患者可以在医生指导下使用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善腹泻的情况。同时，患者也可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻治疗。
5、细菌性痢疾
细菌性痢疾主要是由于志贺菌感染等因素引起的肠道感染性疾病。临床上一般会表现为腹痛、腹泻等症状，部分患者可能会出现腹泻水样便的情况。建议患者可以在医生指导下使用阿奇霉素分散片、头孢曲松钠注射液等药物进行抗感染治疗。
在日常生活中，患者要注意做好保暖措施，避免着凉，注意保持良好的心态，避免情绪激动，注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物如辣椒、花椒等，注意休息，避免熬夜。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。