方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
吃甜杆可能会胖,也可能不会胖,要根据患者的摄入量为准,一般建议不要吃得过多。
甜杆的功效主要包括可以为机体补充能量、促进食欲、调节肠道功能、改善皮肤状态等。虽然吃甜杆对人体有一定的好处,甜杆中含有碳水化合物、糖分等营养物质,在机体能量缺乏时,适当吃甜杆可以补充机体所需的能量。甜杆中含有的甜味素可以刺激味蕾,提高食欲,较适宜食欲不振的人群食用。甜杆中含有膳食纤维,适当食用后可以促进肠道蠕动,较适宜便秘的人群食用,在一定程度上可以改善排便困难的情况。甜杆中含有一定的维生素E,维生素E具有一定的抗氧化作用,可以在一定程度上改善皮肤状态。甜杆还含有不饱和脂肪酸,可以起到一定的抗氧化的作用。
此外,甜杆中含有的果胶、膳食纤维可以降低血脂、血糖,在一定程度上可以降低心脑血管疾病的发生率。
虽然吃甜杆具有较多的好处,但由于甜杆中含有较多的糖分、碳水化合物,因此对于本身较为肥胖,或者血糖较高的人群,应尽量避免食用,以免导致肥胖或者血糖升高,影响身体健康。若本身较为肥胖,可以适当减肥后再吃甜杆,以减少对身体的影响。若患者吃甜杆后有任何不适需及时就诊。