芹菜与西芹的区别哪种营养好

芹菜与西芹的区别在于外观、营养成分、功效、禁忌等方面，一般西芹的营养价值比芹菜高。

1、外观

西芹颜色一般会比较深，叶片比较大，茎部一般比较小。芹菜的叶片比较小，茎部比较大，叶片的颜色一般会比较鲜艳。

2、营养成分

西芹中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分。芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分。

3、功效

西芹中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，具有平肝清热、镇静安神等功效，适量食用可以缓解烦躁不安、失眠多梦等症状。芹菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于辅助改善便秘的情况。

4、禁忌

西芹是一种凉性的食物，体质虚寒的患者一般不建议食用，以免加重病情。同时，对芹菜过敏的人也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。西芹有一定的刺激性，胃肠道功能不佳的患者也不建议食用，以免加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。

此外，建议日常生活中要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，不要挑食偏食，以免引起营养不良。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。