方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
通常情况下,不存在丝瓜为什么不能和黄瓜一起吃的说法。丝瓜和黄瓜一般可以一起吃,两者都是日常生活中比较常见的蔬菜,营养价值比较高,在一起吃并不会产生有毒有害物质,也不会对身体健康造成不良影响。
丝瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,适当吃一些丝瓜,能够补充身体所需要的营养。黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、水分、钙、磷、铁等营养成分,适当吃一些黄瓜,能够补充身体所需要的营养。丝瓜和黄瓜都属于日常生活中比较常见的蔬菜,两者在一起吃并不会产生有毒有害物质,也不会对身体健康造成不良影响。另外,丝瓜和黄瓜中都含有丰富的膳食纤维,适当吃一些丝瓜,还能够促进胃肠道蠕动,有利于促进排便。因此,丝瓜一般可以和黄瓜一起吃。
日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。此外患者可以适当进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养,从而增强自身体质。