范铁兵 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 - 中医内科
吃绿豆一般不会增肥,可以辅助减肥。绿豆属于药食同源的食物,适当食用对身体有一定好处,但是不建议过量食用,以免引起胃肠道不适症状。
绿豆中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养。绿豆中还含有丰富的膳食纤维,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,从而能够达到辅助减肥的效果。但由于绿豆中不含有促进脂肪增生的成分,所以吃绿豆一般不会增肥。需要注意的是,不建议一次性吃过多绿豆,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。此外,对绿豆过敏的人群也不宜食用绿豆,以免引起丘疹、瘙痒、喉头水肿等过敏反应症状。
如果患者想要减肥,可以通过运动配合控制饮食的方式来达到目的。建议患者平时适当进行慢跑、游泳、跳绳等体育运动,有助于消耗体内多余的脂肪以及热量,从而达到减肥的目的。同时还需要注意合理饮食,避免暴饮暴食以及进食过多高脂肪、高热量的食物。