青汁饭后喝会增肥吗

2023-09-22 09:43:57

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

青汁饭后喝一般不会增肥。

青汁是以大麦嫩叶、甘蓝嫩叶、芹菜叶等为原料，经过压榨、洗涤、萃取等工序加工而成的饮品。青汁中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，还可以增加饱腹感，所以饭后适量饮用青汁通常不会导致身体增肥。

此外，青汁中还含有丰富的维生素、矿物质、植物化学物等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，有助于增强体质，提高免疫力。需要注意的是，如果过量饮用青汁，可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对于胃肠道功能较差的人群，应避免空腹饮用青汁。

如果患者出现肥胖的情况，建议及时调整饮食结构，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃油脂含量过高的食物，如炸鸡、肥肉等。同时还可以适当进行体育锻炼，如跑步、游泳等，有助于促进脂肪消耗，从而达到减肥的效果。