萎缩性胃炎还胃酸过多，可能是饮食不当、幽门螺杆菌感染、长期吸烟酗酒、药物刺激、精神因素等原因所导致的，患者需要根据具体的原因进行针对性处理。
1、饮食不当
如果患者不注意饮食健康，经常吃辛辣刺激或者是过酸的食物，可能会使胃黏膜受到损伤，从而出现胃酸分泌过多的情况。建议患者改变饮食结构，尽量吃清淡的食物，比如大米粥、水果沙拉等，也可以喝温水进行改善。
2、幽门螺杆菌感染
如果患者不注意饮食卫生，导致胃部受到幽门螺杆菌的感染，可能会使胃黏膜受到刺激，从而出现胃酸分泌过多的情况。建议患者遵医嘱配合使用阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗。
3、长期吸烟酗酒
如果患者长期吸烟酗酒，可能会使胃黏膜受到损伤，从而出现胃酸分泌过多的情况。建议患者戒烟戒酒，在医生指导下使用硫糖铝混悬凝胶、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。
4、药物刺激
如果患者长期服用非甾体抗炎药，如布洛芬缓释胶囊、阿司匹林肠溶片等，可能会刺激胃黏膜，从而出现胃酸分泌过多的情况。患者可以在医生指导下更换药物，避免长期服用非甾体抗炎药。
5、精神因素
如果患者长期处于精神过度紧张的状态下，可能会使交感神经处于兴奋的状态，从而刺激胃酸分泌，甚至还会伴有胃痛的情况。建议患者适当进行户外散步，有助于排解压力，保持情绪稳定。必要时，患者可以及时就医，在医生指导下进行心理疏导治疗。
在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会加重病情。