陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常情况下,白菜花是一种凉性的食物,性质微寒,具有清热、利尿、润肠通便、明目、润肺的功效。
白菜花是一种比较常见的食物,营养价值比较高,其中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以起到清热、利尿、润肠通便、明目、润肺的功效,对于缓解上火引起的咽喉肿痛、口干舌燥、大便干结等不适症状有一定的作用。另外,白菜花还具有清热的作用,如果存在咽喉肿痛、口干舌燥、大便干结等上火症状的患者,可以适量食用白菜花,有利于改善上火症状。
虽然白菜花的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对白菜花过敏的人群,容易引起过敏反应,比如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等。如果患者出现了上火的症状,可以在医生的指导下服用牛黄上清片、黄连上清片等药物进行治疗。如果出现了腹泻的症状,可以遵医嘱服用蒙脱石散、补中益气丸等药物进行治疗。