高血糖的人吃饭能吃什么菜

2023-09-10 19:49:09

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

高血糖的人吃饭通常能吃一些含糖量低的菜,比如黄瓜、西红柿、芹菜、白菜以及其他含糖量低的蔬菜等,但要注意适量。

1、黄瓜

黄瓜是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,具有清热利水、解毒消肿的功效。高血糖的人适当吃黄瓜,一般不会导致血糖升高,还可以补充身体所需要的营养。

2、西红柿

西红柿中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,具有生津止渴、健胃消食的功效。高血糖的人适当吃西红柿,一般不会导致血糖升高,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

3、芹菜

芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养成分,具有平肝清热、祛风利湿的功效。高血糖的人适当吃芹菜,一般不会导致血糖升高,还可以辅助控制血糖。

4、白菜

白菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,具有促进消化、增强食欲的功效。高血糖的人适当吃白菜,一般不会导致血糖升高,还可以补充身体所需要的营养。

5、其他含糖量低的蔬菜

高血糖的人还可以吃一些苦瓜、冬瓜、绿豆等蔬菜,也不会导致血糖升高。

高血糖的人在日常生活中要注意合理膳食,避免吃含糖量高的食物,比如糖果、巧克力、奶油蛋糕等,以免导致血糖升高,不利于身体健康。如果患者出现血糖升高的情况,建议及时就医,可以在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行降糖治疗。

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