一般情况下，颈椎受伤一般可以吃富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含钙的食物等。
1、富含蛋白质的食物
蛋白质是人体组织的主要构成物质，通常可以维持细胞的生长和更新，促进颈椎恢复。患者可以适当吃富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、牛奶等，通常可以补充身体所需的营养，促进身体恢复。
2、富含维生素的食物
颈椎受伤后，患者还可以适当吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜水果、五谷杂粮等，比如西红柿、橙子、玉米等，有利于均衡营养，对颈椎恢复有一定好处。
3、富含钙的食物
如果颈椎受伤后出现疼痛症状，患者还可以适当吃含钙的食物，如坚果、牛奶、豆制品等，通常可以补充身体所需钙质，有利于病情缓解。患者也可以适当吃虾皮、芝麻等食物，可以补充钙质，促进骨骼发育，防止骨质疏松。
除此之外，还可以吃富含膳食纤维的食物，如燕麦、芹菜、山药等，也可以吃活血行气的食物，如油菜、慈姑、茄子等，还可以吃营养神经的食物等，如鱼肉、瘦肉等，一般可以补充身体所需营养，有利于病情恢复。建议患者颈椎受伤后及时就医，并在医生指导下进行治疗，以免延误病情。