胆结石可以吃花生米吗

2023-08-02 13:50:16

付志强 副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院 - 肝胆胰外科

胆结石患者一般可以适量吃花生米,但要避免食用过多。

胆结石的成因非常复杂,与年龄、性别、饮食、遗传、环境、胆道感染、胆汁淤积、胆道微环境异常等均有关系。而花生米中含有丰富的微量元素,适量食用花生米可以补充身体所需营养。但花生米中含有的油脂比较多,如果过多食用,可能会导致胆囊收缩,诱发胆绞痛,从而导致患者出现右上腹疼痛、恶心呕吐、食欲不振、发热、黄疸等症状,因此,建议胆结石患者适量吃花生米,但要避免过多食用。

胆结石患者在饮食上要注意规律饮食,避免暴饮暴食,尽量少吃煎烤油炸食物,避免油腻、辛辣刺激食物的摄入。建议以低脂肪、低胆固醇的食物为主,比如蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋等。同时要注意适量运动,避免剧烈运动。如果胆结石数量较多、结石较大、胆囊壁钙化或伴有胆囊息肉、慢性胆囊炎,建议及时手术治疗,以免导致病情加重。

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