赵英帅 主治医师
河南省人民医院 - 普内科
痛风患者一般不建议食用河蟹和河虾。
痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,导致尿酸生成过多或排泄减少,从而使血液中尿酸浓度升高,尿酸盐在关节和其他组织中沉积而引起的疾病。河蟹和河虾都属于高嘌呤食物,如果痛风患者食用河蟹河虾,会使体内嘌呤摄入量增加,进而导致尿酸生成增多,加重痛风病情,出现关节疼痛、红肿、发热等症状,因此此类患者应尽量避免以上这两种食物。
痛风患者要遵循低嘌呤饮食原则,多选择新鲜的蔬菜、水果等低嘌呤食物,如黄瓜、西红柿、苹果、燕麦等。其次要控制蛋白质的摄入量,选择优质低嘌呤的蛋白质来源,如鸡蛋、牛奶等。此外还要避免饮酒,因为酒精会影响尿酸的排泄,增加痛风发作的风险。