红长豆角的功效与作用是什么

红长豆角是生活中一种常见的食物，适量食用可以补充营养、促进消化、保护血管、辅助减肥、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用。

1、补充营养

红长豆角中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、镁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。

2、促进消化

红长豆角中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用红长豆角，有利于排便。

3、保护血管

红长豆角中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，适量食用可以软化血管，降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

4、辅助减肥

红长豆角中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。

5、辅助预防心脑血管疾病

红长豆角中含有丰富的B族维生素，可以辅助降低血液中的胆固醇，还可以促进血液循环，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

但需要注意的是，红长豆角要适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。