胃肠镜一般指胃肠镜检查，做完胃肠镜检查后三天的饮食清单，主要包括清淡易消化的食物、富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含膳食纤维的食物、富含微量元素的食物等。
1、清淡易消化的食物
做完胃肠镜检查以后，胃肠道会受到一定的刺激，容易出现腹痛、腹胀等症状。因此患者需要多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、蔬菜汤等，能够补充体内所需要的营养物质，也可以减轻胃肠道的负担。
2、富含蛋白质的食物
适当吃鸡蛋羹、瘦肉粥等富含优质蛋白的食物，可以补充体内所需要的多种营养物质，也能够增强饱腹感，有利于病情的恢复。
3、富含维生素的食物
患者还可以适当吃苹果、橙子、黄瓜等新鲜的水果和蔬菜，能够补充体内所需要的多种维生素，也可以促进胃肠道蠕动。
4、富含膳食纤维的食物
比如芹菜、菠菜等新鲜的绿叶蔬菜，能够补充体内所需要的膳食纤维，也可以促进胃肠道蠕动。同时也可以适量食用红薯、山药等粗粮类的食物，有助于食物的消化与吸收。
5、富含微量元素的食物
如海带、紫菜等海产品类食物以及动物肝脏类食物等均含有较为丰富的铁元素、锌元素等微量元素，具有较好的补血功效。做完胃肠镜检查后身体虚弱的患者可适量食用以增强体质提高机体免疫力。
除此之外，在日常生活中建议患者注意休息，避免熬夜和过度劳累。如果出现不适症状时应及时就医治疗，以免延误病情。