南瓜苗的好处和坏处是什么

适量食用南瓜苗一般有补充营养、促进排便、增强体质、保护心血管系统等好处。如果长期大量食用，则可能会出现影响钙质吸收、损伤脾胃、过敏反应等坏处。

一、好处

1.补充营养：南瓜苗中含有丰富的维生素A、胡萝卜素以及多种矿物质成分，适当吃一些能够为身体提供所需要的营养物质，并且其中含有的膳食纤维也比较多，吃了以后可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，从而达到缓解便秘的作用。

2.促进排便：由于南瓜苗中含有的水分比较丰富，进食后可使粪便中的水分增加，进而起到软化大便的效果，对于改善大便困难也有帮助作用。

3.增强体质：南瓜苗属于一种绿色蔬菜，含有大量的蛋白质、维生素以及多种微量元素，平时适当地吃一些南瓜苗，能够补充身体所需的能量，还可以辅助提高免疫力，对身体健康有一定的帮助。

4.保护心血管系统：南瓜的嫩茎叶中含有大量的多糖类物质，这些物质进入人体以后可以对抗自由基，从而达到延缓衰老的效果。另外其中还有钴元素，该元素是血液红细胞生成的重要微量元素之一，因此在一定程度上也有利于保护心血管系统。

二、坏处

1.影响钙质吸收：但是需要注意的是，患者要避免过量食用南瓜苗，以免导致体内草酸含量增多，引起机体钙元素吸收障碍的情况发生。

2.损伤脾胃：中医认为南瓜苗属于偏寒凉性的食物，如果患者长期过量进食，容易损伤脾胃阳气，诱发胃痛、腹泻等不适症状。

3.过敏反应：如果自身属于易过敏的人群，在接触后容易引起皮肤瘙痒、红肿、长皮疹等不良现象发生。因此对于此类人群应避免食用，以免加重病情。

患者应注意合理饮食，避免暴饮暴食，同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，不要长时间熬夜。若期间出现其他不适时，则需要及时就医诊治，以免延误病情。