水痘患者一般可以吃牛排，但需要注意适量食用、清淡烹饪。
水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的急性传染病，其传染性较强，在发病初期，会出现发热、皮肤瘙痒、红色斑疹等症状，随着病情的发展，会逐渐形成带状疱疹。牛排中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，可以补充身体所需要的营养，提高身体免疫力，有利于水痘的恢复。但是需要注意适量，在患病期间也不要吃辛辣、刺激的牛排，否则会刺激皮肤，不利于病情的恢复。
水痘具有一定的自限性，一般会自行恢复，在此期间注意皮肤保护，不要用手抓挠，水痘破裂时要注意保持皮肤的干燥、清洁，以免引起感染。如果患有水痘，可以在医生的指导下局部使用炉甘石洗剂，能够缓解瘙痒症状，也可以遵医嘱服用阿昔洛韦、伐昔洛韦等抗病毒的药物进行治疗。另外，还要注意多休息，保持充足的睡眠，不要熬夜。