一般情况下，七个月宝宝吃蛋黄和蛋白都可以，但要注意适量。
蛋黄和蛋白中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、卵磷脂、氨基酸等营养成分，可以补充宝宝所需的营养，促进宝宝的生长发育。七个月宝宝可以适当添加辅食，此时吃蛋黄还是蛋白都可以，可以为身体提供所需要的营养，有利于身体的生长发育。但由于宝宝的胃肠功能发育不完善，如果过量食用，可能会引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。因此，建议宝宝吃蛋黄和蛋白时，要注意适量。
日常生活中，家长还可以给宝宝吃一些新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉等，可以补充宝宝身体所需的维生素，有利于宝宝的生长发育。另外，对蛋黄过敏的宝宝应禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果宝宝出现不适症状，建议及时就医治疗。