牛奶有白色漂浮物是否可以喝，需要根据具体情况进行判断 。若牛奶没有出现变质的情况，一般可以喝，但如果牛奶出现了变质的情况，则不可以喝。
1、可以喝
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适当喝牛奶能够补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主，在长时间的放置过程中，可能会出现蛋白质降解的情况，从而导致牛奶出现白色漂浮物。此时牛奶并没有出现变质的情况，一般可以喝，并不会对身体造成不良影响。
2、不可以喝
如果牛奶放置的时间比较长，同时没有进行密封保存，则可能会导致牛奶受到细菌、病毒等病原微生物的侵袭，从而出现变质的情况。此时牛奶可能会出现白色漂浮物，还可能伴有异味、变色等现象，一般不可以喝，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。
在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。