方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
通常情况下,蕨根粉适量食用比较好消化。
蕨根粉是由蕨菜根制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种微量元素等营养物质,摄入体内可以增加饱腹感,促进肠道蠕动,适量食用可以补充身体所需的营养物质。蕨根粉可以清热凉血,能够改善咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象,对于气滞、腹胀、咳嗽、痰多等现象,也有一定的调节作用。摄入体内可以增加饱腹感,促进肠道蠕动。
虽然蕨根粉的功效有很多,但是经常食用以后,可能会加速胃肠的蠕动,在一定程度上也有可能会引起腹泻等症状。如果在平时不注意饮食健康,频繁吃过多的蕨根粉,可能会出现脂肪堆积的情况,从而引起身体肥胖等症状。
建议患者在日常生活中适量食用蕨根粉,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用蕨根粉后出现不适症状,建议及时就医治疗。