生脉饮是否治疗咽干，需要根据具体情况判断，建议及时前往医院就医治疗。
1、可以治疗
生脉饮由人参、麦冬、五味子组成，属于一种中成药，具有益气复脉、养阴生津的功效，通常用于治疗气阴两亏、心悸气短、脉微自汗等病症。如果患者咽干是由于气阴两亏引起的，可以在医生的指导下服用生脉饮进行治疗，可以起到一定的治疗效果。
2、不可以治疗
如果患者咽干是由于风热感冒、风寒感冒等原因引起的，此时服用生脉饮一般起不到治疗的效果。患者需要在医生的指导下服用银翘散、感冒清热颗粒等中成药进行治疗，可以有效改善咽干的症状。
在日常生活中，患者需要注意多喝水，可以缓解咽干的情况。同时，患者还可以适当进食富含水分的水果，如西瓜、梨等，也可以改善咽干的情况。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。