糜米的功效和作用

2023-08-03 13:46:11

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

糜米一般是指稷米,具有补中益气、清热凉血的功效,主治脾胃虛弱,或脾胃不和,胃脘部不适、中暑、丹石中毒、苦瓠中毒。

稷米为禾本科植物黍的种子之不粘者。味甘,无毒,性平偏凉,入脾、胃经。适用于脾胃虚弱、胃热、湿热症状的患者食用。慢性胃炎、肠炎患者应谨慎食用,避免影响肠胃消化吸收功能。稷米含有糖分,糖尿病患者也不宜大量食用,避免引起血糖升高。稷米谷粒富含淀粉,可供食用或酿酒。患者在食用稷米时要控制好用量,不要一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。

在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量多吃清淡易消化、蛋白质含量偏高的食物,可以多吃新鲜的水果和蔬菜。可以适当的进行体育锻炼,比如打羽毛球、练习瑜伽等,促进体内的血液循环,增强自身的免疫力。

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