羊肚菌、虫草花、红枣、枸杞炖排骨的功效有哪些
2023-09-19 20:54:03
武志娟 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医内科
羊肚菌、虫草花、红枣、枸杞炖排骨具有补充营养、润肠通便、补充能量、辅助保护眼睛、辅助改善贫血等功效，但要注意食物不能代替药物。
1、补充营养
羊肚菌、虫草花、红枣、枸杞炖排骨中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
羊肚菌、虫草花、红枣、枸杞炖排骨中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。便秘的人群可以适量食用，有助于改善便秘的症状。
3、补充能量
羊肚菌、虫草花、红枣、枸杞炖排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的能量，有利于身体的健康。
4、辅助保护眼睛
羊肚菌、虫草花、红枣、枸杞炖排骨中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以缓解视力疲劳，有一定辅助保护眼睛的功效。
5、辅助改善贫血
羊肚菌、虫草花、红枣、枸杞炖排骨中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要元素，适量食用可以改善贫血的症状。
但要注意食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免耽误病情。在日常生活中，患者还要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻的食物，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。