张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
煎服中药应该注意火候、浸泡时间、煎煮次数等方面。
1、火候
不同治疗效果的中药,火候不同。如补益药物多宜用火候较大的,煮沸时间宜短,以免破坏药物中的有效成分。反之,对于有毒性的药物,则宜用火候较小的,煮沸时间宜长。
2、浸泡时间
通常中药的浸泡时间为30-60分钟,如果浸泡时间过长,可能会导致中药变质,影响疗效。如果浸泡时间过短,则可能会导致药物的有效成分难以被充分浸泡出来。
3、煎煮次数
不同治疗效果的中药,煎煮次数也不同。如补益药物多宜在中午煎煮,以便充分发挥药效;对于有毒性的药物,通常需在夜间煎煮,以便充分发挥药效。
此外,不同煎煮方法、煎煮时间、煎煮器皿等也会影响中药的功效和作用。不同的中药应选用不同的煎煮方法,选择合适地器皿,才能达到更好的效果。