付志强 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 肝胆胰外科
临床上不存在没有胆囊不能吃哪十种食物的说法,但建议没有胆囊的患者要注意避免食用高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激性、含酒精、高糖、豆类等食物。
1、高脂肪
高脂肪的食物一般有肥肉、奶油、炸鸡等,这些食物中的脂肪含量比较高,吃了以后可能会导致胆汁分泌过多,容易引起胆囊收缩,从而出现疼痛、恶心、呕吐等症状。
2、高胆固醇
高胆固醇的食物一般有动物内脏、海鲜、蛋黄等,这些食物中的胆固醇含量比较高,吃了以后可能会导致患者胆汁中的胆固醇含量升高,容易引起胆囊收缩,从而出现疼痛、恶心、呕吐等症状。
3、辛辣刺激性
辛辣刺激性的食物一般有辣椒、生姜、大蒜等,胆囊炎患者食用辛辣刺激性食物,可能会刺激胆囊,容易引起腹痛、恶心等不适症状。
4、含酒精
含酒精的食物一般有啤酒、白酒、红酒等,患者食用含酒精的食物,可能会刺激胆囊,容易引起胆囊收缩,从而出现疼痛、恶心等症状。
5、豆类
豆类食物一般有扁豆、红豆、绿豆等,胆囊炎患者食用豆类食物,可能会导致胆囊频繁收缩,容易加重病情。
在日常生活中,患者要注意饮食清淡,可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜,如柚子、丝瓜、茄子等,能够补充身体所需营养物质,在一定程度上可以提高身体免疫力,对于降低不适症状的发作频率也有一定益处。