刘星星 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 - 中西医结合科
通常情况下孩子适量食用薏米是可以的,能获取一定营养,但如果孩子存在消化功能紊乱、特殊过敏体质等情况,则需要谨慎食用。
孩子适量食用薏米能补充身体所需营养,促进生长发育。薏米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养成分。蛋白质有助于孩子身体的营养补充;B族维生素对于维持孩子的正常功能、促进新陈代谢有一定的益处;矿物质如钙、铁等能助力骨骼发育和辅助降低缺铁性贫血的风险。
如果孩子消化功能较弱,薏米中的膳食纤维可能会加重胃肠负担,导致消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。而对于易过敏体质的孩子,薏米可能成为过敏原引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸急促等,应谨慎食用。
建议家长将薏米与红豆搭配制成红豆薏米粥,既能平衡营养,又能丰富口味。若孩子出现因食用薏米导致的不适症状,轻微的消化不良可通过减少食用量、适当按摩腹部等方式缓解;若出现过敏情况,则应立即停止食用。