土豆连皮一起煮可能有微毒。
土豆是生活中比较常见的食物，含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。由于土豆皮中含有配糖生物碱，所以土豆连皮一起煮可能会有微毒，因此一般建议土豆连皮一起煮，以免配糖生物碱在体内积累到一定数量后引起中毒。此外，也不建议过量食用土豆，因为土豆中的淀粉含量比较高，可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
另外，如果吃了土豆后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。同时患者在平时要注意饮食均衡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响身体健康。