陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
玉米是否助消化需要根据具体情况判断。一般来说,对于大多数人在适量食用的情况下可能有助于消化;但对于某些特殊人群可能不利于消化。
如果一个人身体较为健康,胃肠功能正常,适量食用玉米可能有助于消化。玉米中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘。同时,玉米中的淀粉等营养物质在一定程度上也能为身体提供能量。
然而,如果一个人胃肠功能较弱,或者有消化系统疾病,如胃炎、胃溃疡、肠炎等,那么食用玉米可能不利于消化。玉米中的膳食纤维虽然有促进肠道蠕动的作用,但对于胃肠功能较弱的人来说,可能会增加胃肠负担,引起消化不良、腹胀、腹痛等症状。此外,如果食用玉米的方式不当,比如没有充分咀嚼就吞咽,也可能会影响消化。
对于因食用玉米而引起的消化不良等问题,可以通过适当运动、按摩腹部等方式缓解。在日常方面,建议食用玉米要适量,不要过量食用。对于胃肠功能较弱的人,可以将玉米煮得更软一些,或者选择食用玉米糊等容易消化的形式。在食用玉米时,要充分咀嚼,以便更好地消化吸收。