张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
桦树茸粉具有辅助降血糖、血压以及调节免疫功能等作用。服用方式主要有冲饮、与果汁混合、搭配酸奶、泡酒、炖汤等。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
1.冲饮：取适量桦树茸粉放入杯子中，再倒入适量的温开水，充分搅拌至粉末完全溶解后饮用。可在早餐后半小时饮用，水温控制在40℃至60℃之间，避免水温过高破坏有效成分。每天喝一次即可。
2.与果汁混合：准备一杯鲜榨的果汁，如橙汁、苹果汁等，将桦树茸粉慢慢倒入果汁中，搅拌均匀。最好选择无添加的纯果汁，这样既可以改善口感，又能增加营养。可在午餐后饮用，有助于消化。
3.搭配酸奶：在一小杯酸奶中加入适量桦树茸粉，搅拌均匀。选择原味酸奶，口感更纯正。可以在下午作为小零食食用，既能补充能量，又有保健作用。
4.泡酒：将桦树茸与白酒一起浸泡在容器中密封保存一段时间以后服用，也能够起到降低血糖的效果。但是要避免过量饮酒，以免损伤肝脏功能。
5.炖汤：除此之外，患者还可以将桦树茸粉与排骨或者鸡块放在砂锅中慢炖，这样可以使其中的营养物质更好地被人体吸收，而且味道也比较鲜美。但需要注意的是，不建议孕妇食用桦树茸粉，因为其性质较为寒凉，容易导致流产的情况发生。
另外，对于糖尿病、高血压等疾病的患者，则需要严格遵医嘱用药进行治疗，不可以盲目自行用药，以免因用药不当引起不良后果。