一般情况下，建议10-12个月的宝宝适量食用火龙果。因为此时宝宝的咀嚼和吞咽功能已经逐渐发育成熟。
通常情况下，在宝宝6个月左右时，乳牙开始萌出，唾液分泌增多，对食物的需求量增加。而火龙果中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还具有促进肠道蠕动的作用，在一定程度上也能够缓解便秘的情况发生。因此，当宝宝在10-12个月龄时，家长可以将火龙果切成小块状给宝宝适量食用。但如果宝宝存在消化不良等情况，则不建议过早地添加该类食物，以免加重病情。
另外需要注意的是，由于火龙果属于一种凉性水果，如果过量摄入可能会导致腹胀、腹泻等症状的发生。此时需要及时告知医生并进行对症治疗，以免延误病情。