通常情况下，小孩三岁营养跟不上一般需要调整饮食结构，养成良好的饮食习惯，适当运动等。
1、调整饮食结构
小孩三岁正处于生长发育的阶段，需要补充足够的营养，以满足生长发育的需要。如果小孩三岁营养跟不上，家长应注意调整小孩的饮食结构，保证营养均衡，可以让小孩适量进食富含蛋白质、维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、胡萝卜、菠菜等，有助于促进身体的生长发育。
2、养成良好的饮食习惯
建议家长给小孩养成合理的饮食习惯，一日三餐按时吃，避免挑食、偏食等不良习惯。同时，还需避免暴饮暴食，以免损害身体健康。
3、适当运动
同时家长还需要让小孩适当进行运动，如跑步、跳绳、打球等，可以促进身体的血液循环，促进生长发育。
除此之外，建议小孩在日常生活中应注意保持充足的睡眠，避免长时间熬夜，有助于促进生长发育。若期间出现生长发育明显异常的情况，还需及时就医诊治，以免延误病情。