陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
通常而言,草莓和紫薯可以一起食用,但应避免一次性大量食用。
草莓和紫薯一起食用能使营养成分相互补充。草莓富含多种维生素,在一定程度上对皮肤健康有辅助作用,还含有一定量的果胶和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。紫薯则是优质的碳水化合物来源,其富含的淀粉能为人体提供能量。紫薯也含有丰富的膳食纤维,可增加饱腹感,利于控制体重。
但需要注意的是,过量食用草莓可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等症状,尤其是对于本身胃肠功能较弱的人群。而紫薯含有较多碳水化合物,在胃肠道中可能会产生大量气体,过量食用易引起腹胀、排气过多等不适。
在日常生活中,如果想一起食用草莓和紫薯,草莓可食用10~15颗,紫薯以100~150克为宜。食用后如果出现胃肠不适,如轻微腹胀、腹痛,可通过适当运动、腹部按摩来缓解。